Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2010

Przyprawa włoska

Składniki: 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej bazylii 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki startej skórki z cytryny ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać.

Przyprawa kreolska

Składniki: 2 łyżki ostrej papryki 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki granulowanej cebuli 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać.  

Pasta z mięty

Składniki: 1 szkl. liści arcydzięgla 1 szkl. liści mięty łyżka soku z cytryny ćwierć łyżeczka startej skórki 2-3 łyżki gęstego majonezu 2-3 łyżki posiekanych orzechów laskowych Sposób wykonania:  Liście mięty i arcydzięgla zmiksować razem z orzechami, sokiem i skórką z cytryny. Następnie dodać majonez i całość dokładnie wmieszać.