Składniki: 2 l malin 2 l wódki 1 l syropu(1:2) Sposób wykonania: Maliny przesypać do butelek( do połowy wysokości). Zalać je wódką i odstawić w ciepłe miejsce na około 30 dni. Po tym czasie przecedzić i wymieszać z syropem. Przelać do butelek i odstawić.
Miesiąc: czerwiec 2010
Likiery
Likier czereśniowy
by Artur Wiszniewski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg czereśni 6 szkl. koniaku 3 szkl. cukru 3 szkl. wody Sposób wykonania: Wydrylowane wiśnie wrzucić do butelek po czym zalać je koniakiem. Odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzić i połączyć z syropem zrobionym z wody i cukru. Przelać ponownie do butelek i wystawić do lodówki.
Likiery
Likier mandarynkowy
by Gosia Kulpa • • 0 Comments
Składniki: skórki z 15 małych mandarynek skórki z 2 cytryny cynamon goździki 1 szkl. wódki 1 ½ szkl. cukru ½ szkl. wody Sposób wykonania: Mandarynki i z cytryny drobno pokroić i wrzucić do butelek posypując cynamonem i Gożdzikami. Następnie zalać je wódką. Szczelnie zakręcić i odstawić w chłodne miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie…
Piwo
Poncz piwny
by Halina Cyran • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. ciemnego piwa 2 łyżki syropu:1/2 łyżki cukru-1 ½ łyżki wody 2 białka gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Białka ubić na sztywną pianę, wówczas dodać syrop, gałkę muszkatołową oraz żółtka. Całość delikatnie wymieszać. W między czasie zagrzać piwo do temperatury 70 stopni po czym dodawać stopniowo masę, cały czas mieszając. Na powierzchni powinna pojawić…
Rum
Poncz myśliwski
by Ewelina Burda • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. rumu 4 szkl czarownego wina 2 szkl herbaty ¾ szkl. cukru sok i skórka z 1 cytryny Sposób wykonania: Zaparzyć herbatę po czym wymieszać ją z sokiem i skórką z cytryny, cukrem oraz winem. Całość podgrzać na małym ogniu po czym przecedzić i wymieszać jeszcze z rumem. Przelać do szklanek.