Składniki: ½ szkl. rumu 1 szkl. koniaku ¼ szkl syropu( w proporcjach cukier i woda1:2) 1 szkl. mleka 3 jajka gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Żółta oraz białka ubić oddzielnie po czym je delikatnie połączyć. Następnie dodać koniak, rum oraz grace mleko. Delikatnie wymieszać i rozlać do szklaneczek. Posypać gałką muszkatołową.
Miesiąc: czerwiec 2010
Rum
Poncz angielski
by Justyna Dworak • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. możnej herbaty ½ torebki cukru waniliowego ½ cytryny 2-3 żółtka ½ szkl. cukru ½ szkl. rumu Sposób wykonania: Herbatę wymieszać cukrem waniliowym oraz pokrojona cytryną po czym zagotować pod przykryciem, wówczas przecedzić. Następnie żółtka utrzeć z dodatkiem cukru i nie przerywając ucierania dodawać herbatę. Całość trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Zestawić…
Likiery
Likier z czarnych porzeczek
by Sylwia Guz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg czarnych porzeczek 5 liści czarnej porzeczki 1 l wódki 3 szkl cukru 2 szkl. wody Sposób wykonania: Porzeczki wrzucić do butelek, dodać liski porzeczek i zalać je wódką. Odstawić w ciepłym miejscu na 5-6 tygodni. Po tym czasie przecedzić i wymieszać z syropem. Ponownie przelać do butelek i odstawić na minimum 5…
Likiery
Likier poziomkowy
by Kinga Skorupska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg poziomek 3 szkl. wódki 4 szkl. cukru 1 szkl. wody 2 łyżeczki soku z cytryny Sposób wykonania: Poziomki wsypać do butelek i zalać je wódką. Odstawić na 10 dni. Po tym czasie przecedzić i wymieszać z syropem z dodatkiem soku z cytryny. Ponownie przelać do butelek i odstawić.
Likiery
Likier orzechowy
by Karol Kornacki • • 0 Comments
Składniki: 15 laskowych orzechów 2 szkl. wódki cynamon goździki 2 szkl. syropu(cukier i woda w proprcjach1:2) Sposób wykonania: Orzechy włożyć ć do butelek posypując cynamonem i goździkami. Zalać je wódką i odstawić na 3 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przecedzić, wymieszać z syropem i ponownie przelać do butelek.