Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2010

Ptysie z kremem orzechowym

Składniki: 10 gotowych dużych ptysiów 150 g mielonych orzechów włoskich 2 łyżki masła 1 szkl. cukru 3 łyżki soku z cytryny cukier puder mielone orzechy Sposób wykonania: Cukier wsypać do ¼ szkl. wrzącej wody i trzymać na małym ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia, wówczas dodać sok z cytryny. Całość wymieszać i zdjąć z ognia,…

Ptysie z pomadą

Składniki: 10 gotowych dużych ptysiów 200 g masła 250 g cukru pudru 4 żółtka 50 g czekolady 80 g kandyzowanych ananasów Sposób wykonania: Masło razem z cukrem zmiksować po czym nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku, oraz czekoladę. Całość dokładnie wymieszać po czym posmarować ptysie kilkakrotnie cienką warstwą. Przy ostatniej warstwie posypać ptysie posiekanym…

Ptysie z kremem z orzechami

Składniki: 10 gotowych ptysiów 1 szkl. słodkiej śmietanki 10 łyżek cukru 2 łyżki masła aromat waniliowy 3 łyżki mielonych orzechów laskowych Sposób wykonania: Śmietankę utrzeć razem z cukrem zagotować na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje dodać do niej orzechy oraz masło. Całość delikatnie utrzeć drewnianym tłuczkiem. Powstałą masą nadziać ptysie , można…

Serowe ciasto z brzoskwiniami

Składniki: 1 kg sera białego (trzykrotnie zmielonego) 250 g budyniu waniliowego 5 jajek 300 g masła 150 g cukru pudru 2 cukry waniliowe szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia masło biszkopciki 20 połówek brzoskwiń z kompotu Sposób wykonania: Żółtka zmiksować razem, z cukrem waniliowy, cukrem pudrem, masłem, serem, proszkiem do pieczenia oraz proszkiem budyniowym. Następnie…