.jpg)
Składniki:
- ½ szkl. oleju
- 2 ½ łyzki 3% octu
- 1 żółtko
- łyżeczka cukru
- łyżeczka musztardy
- ½ łyżeczki soli
.jpg)
Sosy musztardowe
Sos z oleju z musztardą
by Klaudia Rzepka • • 0 Comments
Miesiąc: marzec 2010
Ciasta
Pascha na szybko
by Jadwiga Wójcicka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg twarogu ¾ szkl. bitej śmietanki kremówki ¾ szkl. cukru 1 białko ½ łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania: Do twarogu dudo dać śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać białko ubite na sztywną pianę, delikatnie przemieszać. Przełożyć masę do formy, obciążyć i wstawić do lodówki na 12 godzin.
Sosy
Mleczny sos
by Ela • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mleka 2-4 żółtka 2 łyżeczki cukru waniliowego ¼ szkl. cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem i dodać je do mleka razem z cukrem waniliowym. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Sosy
Sos maślany z rumem
by Monika • • 0 Comments
Składniki: łyżka masła śmietankowego łyżka mąki ½ cytryny ¾ szkl. wina stołowego ½ szkl. cukru kieliszek rumu Sposób wykonania: Masło wymieszać razem z mąką po czym rozprowadzić 1 ½ szkl. wody. Następnie dodać cukier i doprowadzić całość do wrzenia. Następnie przecedzić i wlać rum, wino oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać i ponownie zagotować.
Sosy
Sos z czerwonego wina z cynamonem
by Monika • • 0 Comments
Składniki; 2 szkl. półsłodkiego czerwonego wina 1 szkl. cukru laska cynamonu 2-3 zmielone goździki łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Wino zagotować z dodatkiem cukru po czym dodać cynamon i mąkę wymieszaną z 3 łyżkami wody. Całość dokładnie wymieszać i dla aromatu dodać jeszcze goździki.