Składniki: 300 g twarogu 100 g masła 1 papryka cebula sól pieprz mleko Sposób wykonania: Masło rozetrzeć aby uzyskało konsystencję gęstej śmietany. Następnie twaróg przetrzeć przez sito i dodać go do masła. Całość wymieszać, rozcieńczając mlekiem. Na koniec dodać posiekaną cebulę oraz paprykę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Miesiąc: luty 2010
Sery
Krem twarogowy zielony
by Sabina Smolińska • • 0 Comments
Dodatki
Masło musztardowe
by Roksana Kujawa • • 0 Comments
Dodatki
Masło kawiorowe
by Donata Lewicka • • 0 Comments
Składniki: 300 g masła 150 g kawioru sól sok z cytryny Sposób wykonania: Masło utrzeć aby miało konsystencje gęstej śmietany. Następnie nie przerywając ucierania dodawać kawior oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku kawiorem.
Sosy
Szybki sos orzechowy
by Bożena Przybysz • • 0 Comments
Składniki: 5-6 orzechów 5-6 łyżek oleju ½ cytryny Sposób wykonania: Orzechy utłuc po czym wymieszać z olejem na gładką masę. Następnie dodać sok z cytryny, wymieszać. Przygotować tuż przed podaniem.