Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2010

Herbata z rumem i winem

Składniki: 2 łyżki herbaty 2 szkl. wrzątku ½ szkl rumu 1 szkl. czerwonego wina sok z ½ cytryny 8-9 łyżeczek cukru Sposób wykonania:Herbatę parzyć około 5 minut po czym ja przecedzić.Następnie dodać do niej sok z cytryny, rum, wino oraz cukier.Całość przemieszać, podgrzać i przelać do filiżanek.

Sałatka kubańska z kapusty

Składniki: 3 kg kapusty 2 kg pomidorów 2 kg ogórków 2 kg cebuli 1 ½ kg marchewki 5 główek czosnku liść laurowy ( jeden do każdego słoika) 6% ocet sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, ogórki, pomidory oraz cebulę pokroić w plasterki a marchewkę pokroić w słupki. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą i doprawić do…

Jesiotr zapiekany z serem

Składniki: 1,5 kg jesiotra 4 ugotowane żółtka 1 ½ szkl. śmietany 1/3 szkl. 35 octu łyżka masła 2 łyżki oleju sok z ½ cytryny ¾ szkl. pokruszonych sucharów 1 szkl. żółtego sera sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Jesiotra oprószyć solą i odstawić na 2 godziny. W między czasie żółtka rozetrzeć dodając śmietanę, ocet oraz…