Składniki: • 200 g gotowanej wołowiny • 2 ziemniaki • 2 ogórki kiszone • 4 jaja • ½ szkl. groszku konserwowego • ½ szkl.. śmietany • sól • pieprz • musztarda • natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym pokroić w kostkę. W między czasie mięso pokroić na kawałki a ogórki i…
Miesiąc: czerwiec 2009
Sałatki
Sałatka z kawałkami wieprzowiny
by Eliza • • 0 Comments
Składniki: 250 g ugotowanej wieprzowiny 200 g ogórków konserwowych 2 cebule 2 łyżki ketchupu 200 g majonezu natka pietruszki sól Sposób wykonania: Mięso pokroić na cienkie plastry po czym dodać cebulę pokrojona na talarki oraz ogórki pokrojone w plasterki. Następnie majonez wymieszać z ketchupem i wylać na sałatkę, doprawić do smaku solą. Przed podaniem posypać…
Wołowina
Diabelska wołowina
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 80 dag wołowiny 1 cebula 1 zielona papryczka chili 2 czerwone papryczki chili 1 szkl. bulionu ½ pęczka natki pietruszki 3 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na ½ oleju, wówczas dodać posiekane drobno papryki oraz wlać bulion. Trzymać na małym ogniu ok. 20 minut. W między czasie mięso oprószyć solą i…
Dorsz
Dorsz na zielonej papryce
by Aneta • • 0 Comments
Składniki: 75 dag filetów z dorsza 4 cytryny 2 cebule 3 strąki zielonej papryki 40 dag masła Sposób wykonania: Filety zalać sokiem z cytryny i odstawić na 4 godziny. W między czasie cebulę pokroić w plastry a paprykę w paseczki, wrzucić całość na patelnię i trzymać pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Następnie do…
Wołowina
Wołowina gotowana z warzywami
by Agnieszka • • 0 Comments
Składniki: • 400 g wołowiny • 1 cebula • 2 pory • 1 goździk • ½ selera • 2 marchwie • 1 kalafior • 3 ziarenka pieprzu Sposób wykonania: Mięso zalać osoloną wodą i gotować ok. 1godz., dodać obraną cebulę, wrzucić ziarenka pieprzu oraz goździk, obrane i pokrojone marchewki, seler i pory. Po nie długim…