Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2009

Grzyby z marchewką

Składniki: 1 kg grzybów 0,5 kg marchwi 2 cebule  koncentrat pomidorowy 2 łyżki margaryny sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać startą na tarce marchew. Następnie podlać olejem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut. W między czasie grzyby obgotować i dodać do marchewki. Całość wymieszać i…

Sałatka ryżowa z szynką i kukurydzą

Składniki: ryż papryka szynka wędzona kukurydza ananas majonez sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować w osolonej wodzie W między czasie pokroić szynkę i ananasa a paprykę pokroić w paseczki po czym dodać całość do ryżu. Na koniec wrzucić jeszcze kukurydze i delikatnie przemieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem a przed podaniem polać majonezem.

Aromatyczny udziec jagnięcy z grilla

Składniki: 1 udziec jagnięcy kilka listków świeżej mięty 1 utarta na tarce cebula 1 rozgnieciony ząbek czosnku 10 dkg masła musztarda w proszku, pieprz czarny do smaku Sposób przyrządzenia: Umyty i osuszony udziec jagnięcy pociąć wraz z kością w plastry o grubości około 2 cm. W rondlu rozgrzać lekko masło, dodać pieprz, musztardę, czosnek, cebulę…