Składniki: 75 g grzybów solonych 25 g pomidorów 20 g cebuli 10 g groszku konserwowego łyżka oleju 3 % ocet sól natka pietruszki Sposób wykonania: Pomidory oraz grzyby pokroić na plasterki a cebulę w półkrążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając zielony groszek. Doprawić do smaku solą oraz skropić olejem i octem. Przed podaniem posypać…
Miesiąc: czerwiec 2009
Grzyby
Pasta grzybowa z serem
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 200 g świeżych grzybów 200 g twarogu 200 g żółtego sera 1/3 szkl. wywaru z grzybów 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania; Grzyby zalać woda i ugotować po czym odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie wrzucić a patelnie z rozgrzanym masłem i podsmażyć. W między czasie twaróg przetrzeć przez sito, wówczas wymieszać…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, pomidorów i dorsza
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 150 g filetów z dorsza 2 ziemniaki 1 pomidor 1 marchewka 1/3 szkl. groszku konserwowego 1/3 szkl. żurawin łyżka posiekanego szczypiorku 1 jajko 2 łyżki oliwy łyżeczka ketchup natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Warzywa pokroić w cienkie słupki po czym zalać je wodą, dodać żurawinę oraz groszek i ugotować. W między czasie…
Sałatki
Sałatka z dorsza, ziemniaków i ogórków
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 300 g dorsza 4 ziemniaki 2 ogórki łyżeczka startego chrzanu ½ słoika majonezu ocet 3 % szczypiorek sól Sposób wykonania: Dorsza ugotować po czym usunąć skórkę i ości. W między czasie ugotować również ziemniaki. Następnie ziemniaki i ogórki pokroić w plasterki a rybę na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez oraz starty chrzan.…
Sałatki
Sałatka z ryby i marchewki
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 250 g ryby 3-4 marchewki 2-3 łyżki tartego chrzanu 1 szkl. majonezu 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1-2 czerwone papryki Sposób wykonania: Marchewki zalać wodą i ugotować. Następnie marchewki i rybę pokroić na kawałki. Dodać majonez oraz chrzan. Całość wymieszać i posypać posiekaną natką pietruszki oraz udekorować kawałkami papryki.