Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2008

Camembert z grilla Marzeny

Składniki: ser camembert świeżo zmielony pieprz sos chilli słodko-pikantny Sposób przygotowania: Ser położyć na wysmarowanej oliwą folii aluminiowej, posypać pieprzem i zawinąć. Piec na grillu kilka minut z każdej strony, aż ser będzie miękki. Podawać z sosem słodko-pikantnym chilli. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad

Sałatka z indykiem

Składniki: 30 dag piersi indyka po puszce ananasa i mandarynek 2 kwaśne jabłka majonez kostka bulionowa curry (łagodna i ostra) Sposób przyrządzenia: Pierś z indyka ugotować na miękko z dodatkiem kostki bulionowej lub płaskiej łyżki przyprawy typu jarzynka. Mięso ostudzić, pokroić w kostkę. Dodać osączonego i pokrojonego ananasa i przekrojone na pół mandarynki. wymieszać pokrojone…

Sałatka paprykowa

Składniki: po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki cebula 1/2 pęczku szczypiorku 4 parówki sól, pieprz 3-4 łyżki majonez Sposób przyrządzenia: Strąki papryki pokroić w cienkie paseczki. Przełożyć do salaterki. obrać cebulę i pokroić  w cienkie krążki. Parówki obrać z osłonek, pokroić w plasterki. Posiekać szczypiorek, dodać do papryki. Przygotowane składniki wymieszać. Sałatkę doprawić solą…

Sernik z truskawkami

Składniki: 25 dag truskawek 50 dag mielonego twarogu 1 paczka biszkoptów 15 dag. cukru 1 cukier waniliowy 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka truskawkowa Sposób przyrządzenia: Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1/2 l. wody, przestudzić. Twaróg utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Dodać przestudzoną galaretkę, wymieszać, schłodzić w lodówce. tortownicę wyłożyć biszkoptami. wylać lekko…

Kurczak w pieczarkach

Składniki: 1 kurczak 2 łyżki masła 40 dag małych pieczarek 4 grube plastry bekonu 2 ząbki czosnku po szczypcie chili oraz pieprzu sól olej jajko 2 łyżki bułki tartej Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, pokroić w plasterki ( kilka pieczarek- na połówki). Bekon drobno pokroić i obsmażyć na oleju, wymieszać z plasterkami pieczarek, przestudzić, dodać bułkę…