Składniki: 3 średnie filety z soli świeży szpinak (około 1,2 kg) w sosie śmietanowym (lub gotowa mrożonka szpinak ze śmietaną 750 g) 400 g sera bleu d’auvergne ćwiartki cytryny do skropienia ryby biały pieprz, sól oliwa z oliwek Przygotowanie: Filety z soli umyć i skropić cytryną. Szpinak podgrzać w garnku, aż do uzyskania jednolitej konsystencji…
Miesiąc: lipiec 2007
Pierogi
Pierogi syberyjskie
by Teresa • • 0 Comments
-300x185.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 50 dkg mielonej wieprzowiny
- 40 dkg mielonej wołowiny
- 1 cebula
- sól, pieprz
.jpg)
Pierogi
Pierogi z mięsem z azjatycką nutą
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 25 dkg mięsa wieprzowego
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- sól, pieprz
Pierogi
Pierogi z fasolą i grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 1 szklanka fasoli konserwowej
- 2 łyżki smalcu
- 1 cebula
- 10 dkg suszonych grzybów lub 30 świeżych
- sól, pieprz
Pierogi
Pierogi z kiszoną kapustą
by Teresa • • 0 Comments
-300x184.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 50 dkg kiszonej kapusty
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
.jpg)