Składniki: 5 jajek 5 plastrów mortadeli olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej obsmażyć na nim jednostronnie plastry mortadeli do momentu aż jej brzegi się uniosą tworząc miseczkę. Kiełbasiane miseczki ułożyć na wysmarowanej olejem formie, do każdej ostrożnie wybić jajko, przyprawić i zapiec w piekarniku do momentu aż białka się zetną.
Miesiąc: maj 2006
Jajka
Jajecznica z ogórkiem
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka kilkanaście plasterków ogórka słonina ½ cebuli sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Świeżą słoninę drobno pokroić, wytopić na patelni, dodać pokrajaną w kostkę cebulę, posolić, zeszklić. Gdy cebulka zmięknie dodać ogórka w plastrach, chwilę razem poddusić i wbić jajka, usmażyć, doprawić do smaku.
Jajka
Tort omletowy z pieczarkami
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 12 jajek 50 dkg pieczarek 2 cebule 10 dkg żółtego tartego sera ½ szklanki gęstej śmietany oliwa 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na nim cebulę, dodać pieczarki i dusić do momentu aż płyn odparuje. Jajka rozmieszać…
Wędliny
Śląski przysmak – krupniok
by Jorguś • • 7 komentarzy
Składniki: 50 dag skórek wieprzowych bez słoniny 3,5 kg mięsa wieprzowego 25 dag słoniny 2 kg kaszy jęczmiennej 1,5 l krwi wieprzowej przyprawy ziołowe wg uznania (ja dodaje pieprz ziołowy) sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso kroimy na kawałki i wraz ze skórkami gotujemy do momentu aż będzie się rozpadało. Słoninę gotujemy wraz z mięsem przez…
Dodatki
Moonvodka
by X • • 0 Comments
Tekst został zamieszczony jedynie w celach informacyjno/poglądowych, nie ma na celu promowania picia alkoholu ani innych form łamania prawa RP . Nowa wersja publikowanego już postu poszerzona o wyszperane nas rosyjskich stronach schematy prostych, domowych instalacji do „pędzenia” 1. Wstęp 1.1. O tym dokumencie Ten dokument napisałem latem 2001 opierając się na materiałach z mojego…