Składniki: 10 filetów śledziowych 500 ml. śmietany mały słoik grzybków marynowanych (pieczarki, grzyby leśne) cebula 2-3 jajka na twardo, 2-3 jabłka kilka ogórków kiszonych sól, pieprz. Sposób przyrządzenia: Wymoczone śledzie pokroić w mniejsze kaweałki Grzybki, jajka, ogórki, cebulę posiekać. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną, posolić, popieprzyć.…
Miesiąc: listopad 2005
Ryby
Ryba po kantońsku
by Roman • • 1 Comment
Składniki: 30 dag ryby (okoń, pstrąg, sandacz lub inna o zwartych mięśniach) 20 dag pokrojonych warzyw kawałek imbiru oliwa sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, sprawić i osuszyć, Rybę pokrajać w paseczki, podobnie jak warzywa i imbir. Rozgarzać oliwę, smażyć w niej partiami warzywa i rybę. Wyjąć na żaroodporny półmisek, posypać solą i pieprzem,…
Ciastka
Babeczki czekoladowe
by marek • • 1 Comment
Dodatki
Surówka z marchwi
by Lila • • 0 Comments
Składniki: 30 dag marchewki 20 dag pieczarek natka pietruszki oliwa sól, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku. Sposób przyrządzenia: Marchewki oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Pieczarki oczyścić, opłukać , pokrajać w paseczki, wymieszać z marchewką, posiekaną natką pietruszki i oliwą, doprawić do smaku.
Wódka
Wscielky pies!
by Góra • • 2 komentarze
Na dno kieliszka wlewamy małą warstwę ciemnego piwa, na to dolewamy śliwowice (większość) oraz dodajemy tabasko, wszystko dokładnie mieszamy;)