Składniki: • 20 dag białej kapusty • 1 czerwona papryka • 1 zielona papryka • 50 g przerośniętego boczku • 1 opakowanie mieszanki przyprawowej do sosów do sałatek • 3 łyżki oleju z kiełków Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, następnie opłukać, pokroić w ćwiartki i usunąć głąb. Warzywo poszatkować.Papryki opłukać, przekroić na pół,…
Miesiąc: sierpień 2005
Sałatki
Sałatka z kałamarnicy
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag plasterków kałamarnicy • 65 dag brokułów • 25 dag marchewki • 2 papryczki chili • 4 łyżki soku z limetki • olej sojowy • cukier • przyprawa chińska "5 smaków" • sól Sposób przyrządzenia: Na oleju sojowym usmażyć plasterki kałamarnicy. Wymieszać z drobno pokrojonymi zblanszowanymi warzywami. Przyprawić sokiem z limetki, solą,…
Sałatki
Sałatka ze świeżych grzybów
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 40 dag kapeluszu borowików • sok ze świeżej cytryny • 4 łyżki oleju • 2 średniej wielkości cebule • 25 g koniaku • natka zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Oczyszczone borowiki pokrajać wzdłuż, przepłukać w lekko zakwaszonej wodzie, osuszyć ściereczką i smażyć na rozgrzanym oleju około 8 minut. Osobno lekko poddusić posiekaną cebulę. Wymieszać…
Ciasta
Łamaniec
by Ankaa • • 0 Comments
Ciasto Składniki: 0,5 kg mąki kostka margaryny 4 żółtka 1 jajo niepełna szklanka cukru kwaśna śmietana 1/2 proszku do pieczenia Zarobić ciasto i upiec dwa placki Masa Składniki: 3/4 szklanki mleka 1/2 kostki masła, 3 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy Składniki masy wymieszać i zagotować. Dodatkowo: ulubiony dżem bakalia wg uznania polewa Finał:…
Sałatki
Alzacka sałatka z buraków
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 ugotowanych buraków • 1 szklanka fasoli "Jaś" • 1 cebulka dymka • 2 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka musztardy • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka posiekanego kopru • 1 łyżka majeranku • szczypta kminku • 2 goździki • 6 łyżek oliwy • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolę namoczyć przez…