Miesiąc: lipiec 2005
Wegetariańskie
Opiekanki z grochu
by marek • • 0 Comments
Ugotować i przetasować puree z grochu jak poprzednie nie rozrzedzając go smakiem. Zasmażyć łyżkę masła z drobno uszatkowaną cebulą, wymieszać razem z puree, dodawszy trochę usiekanej zielonej pietruszki i kopru; na l litr puree osiem łyżek tartej przesianej bułki i dwa całe jaja i wyrabiać na stolnicy okrągłe podłużne wałeczki, maczać w rozbitym jajku, otaczać…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka 3
by gosia • • 2 komentarze
Składniki: 1 podwojna piers z kurczaka, 6 jajek na twardo, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka ananasow 1 mały kiszony ogórek 4 srednie czerwone papryki przyprawa do kurczaka knorr majonez. Sposób przyrządzenia: Piersi umyc,pokroic w kostkę,opruszyć przyprawa knorr i usmazyć pod przykryciem.Jajka,papryke i kukurydze pokroic w srednia kostke-ogorek bardziej drobno.Dodac przestudzonego kurczaka,kukurydze i majonez.Nie trzeba doprawiac…
Warzywa
Kardy
by marek • • 0 Comments
Kardy są rodzajem selera, którego białe łodygi stanowią bardzo delikatną jarzynę zimową. Zielone czubki i liście należy odjąć, pozostawiając same łodygi, które przekrajać na kilka kawałków na 8 cm. długości i gotować w słonej wodzie z dodaniem łyżki octu owocowego, lub soku z pól cytryny, dopóki włókna nie zdejmą się łatwo. Wtedy je odlać, przelać…
Półmięsne
Gołąbki z kapustą
by Paulina (KM) • • 1 Comment
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
- 0,5 kg kapusty
- 3 szt. marchwi
- 2 szt. pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 szkl. bułki tartej
- 3 jajka
- 1 łyżka wegety
- 2 cebule
