Składniki: 4 duże pomidory szczypta cukru 4 łyżki oleju z oliwek 150g ryżu 2 duże cebule 40g rodzynek 1,5 łyżki cynamonu 1 łyżeczka majeranku ( suchego ) 1 łyżeczka natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 180°C. Odkroić z pomidorów górną część ( kapelusze ), ostrożnie wydrążyć, nie uszkadzając skórki, posolić. Smażyć pokrojoną…
Miesiąc: czerwiec 2005
Wegetariańskie
Sałatka z cykorią
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 250g cykorii 4 mandarynki 50g migdałow 1 łyżeczka octu jabłkowego lub winnego 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oleju słonecznikowego lub z oliwek Sposób przyrządzenia: Cykorię pokroić drobno, dodać obrane, pokrojone mandarynki i posiekane migdały. Wymieszać ocet, sok z cytryny i olej. Sosem zalać sałatkę i wymieszać.
Wegetariańskie
Ziemniaki zapiekane z oliwkami
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki: 600g obranych ziemniaków 20 czarnych oliwek 20 ml białego wina 1 łyżka świeżego, pokrojonego rozmarynu 1 kostka rosołowa 1 duża cebula 1 łyżka oleju z oliwek sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do 200°C. Ziemniaki pokroić w dużą kostkę, wymieszać z pokrojoną cebulą i olejem, umieścić w żaroodpornym naczyniu. Polać olejem. Wino zagrzać…
Jajka
Pasta jajeczna DOBREGO
by Dobry • • 0 Comments
Składniki: mały kawałek sera, 2-3 jajka, sól i pieprz, 3 plasterki szynki, majonez, szczypiorek. Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo i zetrzeć na grubej tarce poczym rozdziabaćje jeszcze widelcem. Na tarce utrzeć trochę sera i wsypać do jajek. Plasterki szynki pokroić w kostke i podsmażyc poczym wrzucić je do jajek. Poszatkować trochę szczpiorku i wrzucić…
Porady i Ciekawostki
Amor w kuchni
by marek • • 2 komentarze
Nie jest przesadą twierdzić, że niektóre potrawy zaostrzają apetyt na seks. Właściwie zestawione i wykwintnie podane rozbudzają w kochankach prawdziwy wulkan zmysłowości. Afrodyzjakiem, czyli wzmagającym podniecenie, działaniu niektórych potraw wiedziano już przed tysiącami lat. Greccy i rzymscy bogowie pławili się w namiętnej miłości biorąc siły z ambrozji, pokarmu, który był podobno robiony z kaszy jaglanej…