Składniki: • 1 główka kruchej sałaty • 2 duże pomidory • 1 świeży ogórek • pół kostki sera feta • mały słoiczek czarnych oliwek • słoiczek czerwonej papryki (marynowanej) lub jedna świeża • sól • pieprz • zioła prowansalskie SOS: • ząbek czosnku • szklanka oliwy z oliwek • łyżeczka musztardy • estragon • pół…
Miesiąc: luty 2005
Kabaczki
Kabaczek po grecku
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg kabaczka • 1/2 kg pomidorów • 4 cebule • 3 papryki • sól • 3/4 szklanki oleju Sposób przyrządzenia: Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna, zetrzeć na tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów, po czym przez ok.…
Zupy
Zupa węgierska z kurczaka
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag kurczaka • 2 łyżki oleju • cebula • ząbek czosnku • pół łyżeczki papryki • 2 łyżki ketchupu • 75 dag ziemniaków • zielenina Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę. Pokroić cebulę i czosnek. Na rozgrzany tłuszcz włożyć mięso, cebulę, czosnek, oprószyć papryką, lekko wszystko zrumienić. Zalać ok 1 i 1/2…
Przekąski
Koktajlowe kanapki
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: – 4 jajka – mała główka lodowej sałaty – 16 plasterków bekonu – 8 plasterków pieczonej piersi kurczaka – 12 kromek pieczywa tostowego – 3 łyżki majonezu – 2 łyżki keczupu – łyżka musztardy – 16 oliwek – 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i pokroić w plastry. Sałatę opłukać,…
Ryż
Ryż.
by marek • • 5 komentarzy
Wyszperane w internecie.
Na świecie uprawia się ponad 40 tysięcy odmian ryżu.
Istnieje wiele odmian ryżu, wśród nich są nawet takie, do których uprawy nie potrzeba nawadniać ziemi. Poszczególne odmiany różnią się od siebie wielkością i kształtem ziarna, konsystencją po ugotowaniu, czasami smakiem i aromatem.
