Składniki: 3 szklanki maki ok.3/4 szklanki mleka 5 dag drożdży ( 2 łyżeczki instant ) ok.1/3 szklanki cukru ok.8 dkg masła lub margaryny 10 dag marmolady 10 dag dżemu Sposób przyrządzenia: Jeśli ktoś posiada maszynę do chleba , to może ją wykorzystać do wyrobienia ciasta. Wykorzystuję program nr.7 , który trwa 1godz. i 30 min.…
Kategoria: Ciasta drożdrzowe
Ciasta drożdrzowe
Placek drożdżowy
by Paula_18 • • 1 Comment
Składniki: • 2 szklanki mleka • 15 dag drożdży • 6 żółtek • kostka margaryny • 6 szklanek mąki Sposób przyrządzenia: 2 szklanki mleka ogrzać i dodać 15 dag drożdży,6 żółtek, stopioną kostkę margaryny wymieszać.Masę dodać do 6 szklanek mąki wyrobić ciasto. Włożyć zawinięte w serwetkę do garnka z zimną wodą aż wypłynie na wierzch.…
Ciasta drożdrzowe
Bakaliowe bułeczki drożdżowe
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag mąki • 2 dag drożdży • 7 dag cukru • 2 jajka • 1/2 szklanki mleka • po 5 dag rodzynek, orzechów i migdałów • 5 łyżek oleju • 2 żółtka do smarowania Sposób przyrządzenia: Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać po łyżce cukru i mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie rozczyn…
Ciasta drożdrzowe
Ciasto drożdżowe
by Xawier • • 2 komentarze
Składniki: • 0.5 kg mąki • 15 dag cukru • 0.25 l mleka • 5 jajek • 10 dag masła • 6 dkg drożdży • 5 dkg rodzynek • skórka cytrynowa • sól Sposób przyrządzenia: Z 0.1 kg mąki, mleka, drożdży roztartych z cukrem przygotować rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i…
Ciasta drożdrzowe
Placek drożdżowy.
by Bazylia • • 1 Comment
Skład: 1/2 kg mąki 4 g drożdży 1 szklanka mleka 10 g masła 15 g cukru 4 żółtka szczypta soli 1 łyżka cukru wanilinowego Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodać 1/3 mąki, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, kiedy rozczyn podwoi objętość, dodać żółtka, mąkę sól, cukier…