Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepiórka

Przepiórka z jałowcem

Składniki: •  5 przepiórek •  20 dag słoniny •  2 dag masła •  25 ga koniaku lub winiaku •  0,25 l białego wina •  sok z 1 cytryny •  20 jagód jałowca •  przyprawy Sposób przyrządzenia: Sprawione przepiórki owinąć plastrami słoniny, obwiązać bawełnianą nicią.Włożyć do rondla z rozgrzanym tłuszczem, piec w piekarniku.W małym garnuszku zalać…