Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Chłodnik z botwinki Henryka

Znakomite przepisy na różnorodne chłodniki. Tym razem przepis na chłodnik z botwinki Henryka. Do jego wykonania będziesz potrzebować: pęczka botwinki, buraków, ogórka i kefiru.
 

Składniki:

  • 1 pęczek botwinki 
  • 1 l bulionu 
  • 300 g buraków
  • 1 ogórek 
  • 500 g kefiru
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki 
  • sól
  • pieprz
 

Chłodnik ogórkowo-koperkowy Marceliny

Na dworze coraz cieplej. Dlatego nie może zabraknąć na Twoim stole orzeźwiającego chłodnika. Do jego wykonania będziesz potrzebować: ogórków, koperku, szczypiorku, kefiru i jogurtu naturalnego. 
 

Składniki:

  • 400 ml kefiru
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/4 główki sałaty lodowej
  • 4-5 ogórków gruntowych
  • 6 rzodkiewek
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Sałatka pomysłu Marceliny

Poszukujesz nowych przepisów na sałatki? Idealnie trafiłeś. Dziś przepis na sałatkę pomysłu Marceliny. Do jej wykonania potrzebujesz: sałaty, pomidorów, ogórka, cebuli i oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ sałaty
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • 10 czarnych oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g sera feta
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • pieprz

Sałatka z tuńczyka, ogórka i pomidorów Oliwii

Znakomite przepisu z działu: sałatki i surówki. Tym razem sałatka z tuńczyka, ogórka i pomidorów Oliwii. Pozostałe składniki przepisu: sałata, koperek, sok z cytryny oraz natka pietruszki. 
 

Składniki:

  • 1 puszka tuńczyka
  • kilka liści sałaty
  • 1 kiść pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek koperku 
  • 1 zielony ogórek
  • listki świeżej mięty
  • listki pietruszki
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z tuńczyka
  • sól
  • pieprz