|
||||||||||
|
|
| Menu | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
| Logowanie |
|---|
| Polecamy |
|---|
|
Portal internetowy utworzony w roku © Pychotka.pl 2004-2012
|
| Popularne | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Panga glazurowana na ostro |
| Napisał: Administrator | ||||
|
Składniki: - filety z Pangi Glazura: - drobno posiekana mała cebulka - 1/3 łyżeczki płatków z chilli (lub ¼ łyżeczki sproszkowanego chilli) - 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu - 4 potłuczone ziarenka ziela angielskiego - 100 ml wody - łyżeczka koncentratu pomidorowego - 4 łyżeczki cukru (można dodać część cukru trzcinowego) - Olej Wykonanie: Pierwszym krokiem będzie przysadzenia glazury, podsmażamy cebulkę przez 5 minut, dodajemy resztę składników, cały czas mieszając gotujemy na wolnym ogniu aż glazura zgęstnieje. Osuszamy rybę Panga, układamy na posmarowanej oliwą brytfance i pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku. Dla 220 stopni - około 8 minut. Wyciągamy rybę z piekarnika u grubo smarujemy filet i pieczemy przez około 8-10 minut aż glazura zacznie się karmelizować. Danie gotowe – podawać gorące! Doskonały dodatkiem do tego dania będzie ryż i sałatka z dresingiem zawierającym sok z cytryny. Więcej przepisów na Panga : Panga pieczona Panga cytrynowa Panga z jarzynami Panga glazurowana na ostro
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. |
||||
|
|