Przepisy na sałatki Wspanaiłe przepisy na pizze Dania z Grilla Przepisy na wieprzowinę Przepisy na wspaniałe ciasta
Menu
Główna
Diety
Tagi
Szukaj
Forum
Restauracje
Konkursy
Kuchnie świata
Dodawanie do konkursu
Festiwal Pierogów
Zdrowie
Książki
Reklama
O stronie
Ciekawostki
Festiwal
Mapa serwisu
Barszcz Czerwony
Zupa Pomidorowa
Naleśniki
Gulasz
Żurek
Schab
Logowanie
Logowanie do serwisu





Zapomniałeś hasła?
Nie masz konta? Załóż sobie
Polecamy

Logistics, Shipping
Przepisy kulinarne
Systemy alarmowe

Portal internetowy
www.pychotka.pl

utworzony w roku
2004

© Pychotka.pl 2004-2012

 

Popularne
Karp
Panga
Szparagi
Nalewki lecznicze
Schab
Boczek
Tilapia
Święta
Pstrąg
Truskawki
Chili

Panga glazurowana na ostro

(24 głosy)
Napisał: Administrator   
Składniki:
- filety z Pangi
Glazura:
- drobno posiekana mała cebulka
- 1/3 łyżeczki płatków z chilli (lub ¼ łyżeczki sproszkowanego chilli)
- 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- 4 potłuczone ziarenka ziela angielskiego
- 100 ml wody
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 4 łyżeczki cukru (można dodać część cukru trzcinowego)
- Olej

Wykonanie:
Pierwszym krokiem będzie przysadzenia glazury, podsmażamy cebulkę przez 5 minut, dodajemy resztę składników, cały czas mieszając gotujemy na wolnym ogniu aż glazura zgęstnieje.
Osuszamy rybę Panga, układamy na posmarowanej oliwą brytfance i pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku. Dla 220 stopni - około 8 minut.
Wyciągamy rybę z piekarnika u grubo smarujemy filet i pieczemy przez około 8-10 minut aż glazura zacznie się karmelizować. Danie gotowe – podawać gorące!
Doskonały dodatkiem do tego dania będzie ryż i sałatka z dresingiem zawierającym sok z cytryny.

Więcej przepisów na Panga :
Panga pieczona
Panga cytrynowa
Panga z jarzynami
Panga glazurowana na ostro

 

View All Tags in the Tag Cloud Tagi:
Składniki  chili  danie na ostro  danie rybne  filety rybne  filety z pangi  panga  przepis na rybę  ryba  rybne  ryby  z ryb 


Komentarze
Dodane przez Gość w dniu - 2005-02-25 12:42:16
Fajny przepis!
no cóż!
Dodane przez Gość w dniu - 2005-07-31 18:39:34
do tej pory myślałem że najlepszą pangę przyżądza facet w smażalni w Kazimierzu... teraz najlepszą pangę w swoim życiu przyżądziłem ja sam... dzięki temu przepisowi :) zastanawiam się nad zamianą cukru na miód... np. gryczany?
slucham rapu
Dodane przez Gość w dniu - 2005-12-21 00:24:39
jadlam to juz 4 razy. mistrz!
ZAPYTANIE
Dodane przez Gość w dniu - 2006-01-10 22:33:26
PRZED UŁOŻENIEM NA BRYTFANKĘ NACIERAMY LEKKO SOLĄ ????????? 
A W KTÓRYM MIEJSCU SIĘ SOLI I CO - RYBĘ ? GLAZURĘ ? "- CHBA TO PRZEPIS DLA LUDZI Z CIĘŻKIM SCHORZENIEM NEREK , LUB OKROPNIE WYSOKIM CIŚNIENIEM TĘTNICZYM-"
Bugs
Dodane przez BUGS w dniu - 2006-04-20 12:12:14
Może i dobry, ale mało przejżysty przepis. Szkoda ryby na taki eksperyment.
e...tam
Dodane przez pysiapysia w dniu - 2006-06-23 19:19:51
nie smakowało mi-albo to jest niedobre albo nie wyszło, tak czy owak nie zrobię tego więcej 
faktycznie nie wiadomo:  
-solić przed pieczeniem czy nie solić ? 
-po usmażeniu cebuli odlewać tłuszcz czy nie? 
- i na jakie to jest proporcje bo 4 filetów nie było czym "grubo smarować"

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.

 
przepisy kulinarne
PrzepisyDietyForum
przepisy kulinarne
Główna arrow Ryby arrow Panga glazurowana na ostro Kanal RSS z najnowszymi przepisamiNowosci na Pychotka.pl - RSSDodaj do ulubionych