|
Napisał: Kamil Rożnowski
|
|
Składniki:
• ¼ kostki masła
• ½ szkl mąki pszennej
• ½ szkl. kakao
• 1 szkl. mleka
• 4 jajka
• ½ szkl. cukru pudru
• łyżeczka cukru waniliowego
Sposób wykonania:
Masło rozpuścić w rondelku po czym dodać do niego mąkę i zasmażyć.
Gdy mąką się zarumieni dodać kakao.
Energicznie mieszając wlać mleko.
Gdy powstanie jednolita masa zdjąć z ognia do ostygnięcia.
W miedzy czasie białka z dodatkiem cukru waniliowego ubić na sztywno.
Natomiast do masy kąkowej dodawać stopniowo żółtka oraz cukier.
Na sam koniec dodać pianę z białek i delikatnie połączyć.
Przelać krem od formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na około 35 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
