Budyniowy krem cytrynowy

Składniki:
• 1 op. budyniu o cytrynowym smaku
• 2 szkl. mleka
• 2 łyżki cukru
• łyżeczka masła
• łyżeczka żelatyny
• 1 szkl. śmietanki
• 100 g likieru cytrynowego
• cytrynowy cukier

Sposób wykonania:
Budyń wymieszać w ½ szkl. mleka.
Natomiast resztę mleka zagotować po czym odlać ½ szklaki i rozpuścić w niej żelatynę.
Do reszty mleka dodać cukier i masło i jeszcze raz zagotować.
Wówczas dodać rozprowadzony budyń i cały czas mieszając gotować około 3 minut.
Zestawić  ognia i ostudzić, wówczas dodać śmietankę, żelatynę oraz likierem cytrynowym.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do pucharków.
Owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 30 minut.
Przed podaniem posypać cukrem cytrynowym.

Tagi:

budyń  cytryna  deser  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.