Serniczek waniliowy z morelami |
|
Napisał: Grażyna Chwedoruk
|
Składniki:
• 50 dag serka waniliowego
• 1 szkl. mleka
• 2 żółtka
• 2 łyżki cukru pudru
• ½ szkl. śmietanki
• 5 łyżeczek żelatyny
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 0, 75 l moreli
• cukier puder
• biszkopty
Sposób wykonania:
Żelatynę zalać śmietanką i gdy napęcznieje rozpuścić ją w gorącym mleku.
Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem.
Natomiast serek ubić mikserem w trakcie dodając masę żółtkową oraz mleko z żelatyną i cukier waniliowy.
Całość dokładnie wymieszać i połowę przelać do formy posypanej cukrem i pokruszonymi biszkoptami.
Wstawić do zamrażalnika na 5 minut.
Po tym czasie na wierchu ułożyć kawałki i zalać resztą kremu.
Ponownie wstawić do lodówki na 1 godzinę
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
