Piernik z orzechami

Składniki:
•    ½  kilograma mąki pszennej
•    szklanka miodu
•    15 dag cukru
•    10 dag masła
•    pół szklanki piwa
•    10 dag orzechów
•    5 jajek
•    przyprawa do piernika
•    proszek do pieczenia

Sposób wykonania:
Do rondleka wsypać 2 łyżki cukru i trzymać na małym ogniu aż się zarumieni, wówczas zalać go piwem i dodać pozosały cukier oraz miód.
Całość dokałdnie wymieszać i dorpowadzić do wrzenia.
Wówczas wrzucić resztę przypraw i zestawić z ognia do ostygnięcia.
W między czasie masło utrzeć razem z pozostałym cukrem i żółtkami po czym nie przerywajac uceriania dodawać stopniowo miodową masę, orzechy,oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Gdy skałdniki się połączą dodać na koniec białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do formy wsyamrowanej tłuszczem i posypanej mąką.
Wstawić do pierkanika rozgzranego do 190 stopni i piec około godizny.

Tagi:

ciasto  orzechy  piernik  przepis  wypieki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.