Ciasto z kremem

Ciasto:
•    1 szkl. m±ki pszennej
•    ½ szkl. m±ki ziemniaczanej
•    ½ szkl. cukru pudru
•    4 jajka
•    łyżeczka proszku do pieczenia
•    250 g masła
•    szczypta soli
•    masło
•    bułka tarta

Krem waniliowy:
•    łyżka m±ki
•    ¼ szkl. cukru
•    2 żółtka
•    1 szkl. mleka
•    łyżeczka aromatu waniliowego
•    300 g czerwonych porzeczek

Sposób wykonania:
Składniki podane na ciasto dokładnie ze sob± zmiksować po czym przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułk± tart±.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i upiec.
Po około 15 minutach zwiększyć temperaturę do 200 stopni.
W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać m±kę i nie przerywaj±c mieszania wlewać stopniowo gor±ce mleko.
Trzymać na ogniu lecz nie dopu¶cić do zagotowania.
Doprawić do smaku aromatem waniliowym i odstawić do ostygnięcia..
Przed podaniem pokroić ciasto na plasterki i podawać go razem z kremem i porzeczkami.

Tagi:

ciasta  ciasto  krem  owoce  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.