|
Napisał: Artur Wodzyński
|
Ciasto:
• 500 g mąki
• 100 g cukru
• ½ kostki masła
• 2 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 300 g owoców jagodowych
• masło
• bułka tarta
Sos:
• ½ skl. cukru
• 3 łyżki kakao
• 1/3 szkl. mleka
• ½ łyżeczki aromatu waniliowego
• łyżka masła
Sposób wykonania:
Masło wymieszać z cukrem oraz kilkoma łyżkami ciepłej wody po czym postawić na małym ogniu, aż masło się rozpuści.
Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.
Wbić jeszcze żółtka i dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 40 minut.
W między czasie mleko wymieszać z kakao oraz cukrem.
Całość podgrzać i dodać jeszcze masło oraz aromat waniliowy.
Po upieczeniu ciasta polać sosem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
