Składniki:
- 1/2 kg. ziemniaków
- 4 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej mięty
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić i przekroić wzdłuż na pół. Przygotować sos: czosnek obrać, posiekać, wymieszać ze świeżą, posiekaną miętą, natką, 2 łyżkami wody i oliwą. Ziemniaki wymieszać z sosem i przyprawić pieprzem.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad