Zapiekanka kalafiorowo-ziemniaczana

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kalafior
• 2 ziemniaki 
• 15 dag żółtego sera
• 200 ml śmietany 
• 2 łyżki tartej bułki
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 pęczek koperku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Kalafiora dokładnie umyć, podzielić na różyczki i wrzucić je do garnka.
   Obgotować lekko w osolonej wodzie.
   Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i również obgotować.
   Następnie odcedzić warzywa i ułożyć je w naczyniu do zapiekania wysmarowanego masłem.
   Żółty ser zetrzeć.
   Wymieszać go ze śmietaną i sokiem z cytryny.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstałym sosem zalać warzywa.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 30 minut.
   Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
    

Liczba porcji: 6

• « Kalafiorowy krem Magdy
• Zapiekany kalafior Aliny »