Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- ½ szkl gorącej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
Sposób wykonania:
Do mąki wlać gorącą wodę oraz mleko.
Całość dokładnie wyrobić na jednolite ciasto pod koniec wbijając do niego jajka.
Z powstałego ciasta urywać małe kawałeczki, które gotować we wrzącej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek.
Gotować kilka minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Podawać polane masłem lub jako dodatek do zup.