Wiśnie jubileuszowe

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• puszka drylowanych wiśni w słodkiej zalewie
• 1/3 szkl cukru
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• łyżka soku z cytryny
• 1/3 szkl brandy

Sposób wykonania:
Wiśnie odcedzić od syropu po czym wlać do syropu tyle wody aby powstała szklanka płynu.
Wówczas nie przerywając mieszania dodawać mąkę kukurydzianą.
Przelać do rondelka i gotować na małym ogniu, aż powstanie gesty sos.
Następnie wrzucić jeszcze wiśnie i dodać sok z cytryny.
Podgrzewać jeszcze chwilę na ogniu.
Wiśnie idealne lodów lub do ciast.

• « Żurawina z orzechami włoskimi i rodzynkami
• Anielski pudding cytrynowy »