Składniki:
- 80 dag węgorza
- 4 kromki chleba
- 2 cebule
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Węgorza dokładnie oczyścić pozostawiając skórkę.
Wówczas pokroić go na małe kawałki, które oprószyć solą.
Następnie chleb pop okroić w kostkę a cebulę w plastry.
Nabijać całość na przemian na szpadki.
Oprószyć całość solą oraz pieprzem i smażyć na patelni grillowej w trakcie obracając aby szaszłyki równomiernie się zarumieniły.
Liczba porcji:3