Potrzebujesz sprawdzonych przepisów na potrawy z grilla? Wypróbuj przepis na szaszłyki z kurczaka. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, czosnku, oliwy, soku i skórki z cytryny.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny
- pęczek natki pietruszki
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić.Pokroić ją na podłużne paski.Następnie do miseczki przełożyć sok i skórkę z cytryny.Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz oliwę.Ząbki czosnku pobrać i przecisnąć przez praskę.Wrzucić je do marynaty,Całość wymieszać i an koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Do marynaty włożyć mięso.Dokładnie wymieszać i odstawić na trochę aby mięso przegryzło się z przyprawami.Wówczas mięso odsączyć z and miru marynaty i nabijać je na patyczki od szaszłyków.Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Liczba porcji: 4