Składniki:
- 30 dag pieczarek
- ½ pęczka szczypiorku
- sok z ½ cytryny
- 2/3 szkl. majonezu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pieczarki oczyścić po czym sparzyć je wrzątkiem.
Gdy ostygną pokroić je na plasterki, które skropić sokiem z cytryny.
Następnie szczypiorek posiekać i dodać go do pieczarek.
Zalać całość majonezem i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4