Surówka z białej kapusty z koperkiem Poli

• nast. »

Składniki:

• 1/2 główki białej kapusty
• 1 pęczek koperku
• 1 cytryna 
• 3 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Z kapusty oderwać zewnętrzne twarde liście, pozostałe drobno poszatkować.
   Koperek drobno posiekać i wrzucić do kapusty.
   Skropić całość sokiem wyciśniętym z cytryny oraz oliwą z oliwek.
   Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Odstawić na około 30 minut przed podaniem, aby składniki się ze sobą przegryzły.
    

Liczba porcji: 4

• Surówka z kapusty kiszonej z kminkiem Ani »