Nie masz pomysłu na surówkę do drugiego dania? Wypróbuj przepis na surówkę z białej kapusty. Pozostałe składniki: koperek, sok z cytryny i oliwa z oliwek.
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty
- 1 pęczek koperku
- 1 cytryna
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Z kapusty oderwać zewnętrzne twarde liście, pozostałe drobno poszatkować.Koperek drobno posiekać i wrzucić do kapusty.Skropić całość sokiem wyciśniętym z cytryny oraz oliwą z oliwek.Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Odstawić na około 30 minut przed podaniem, aby składniki się ze sobą przegryzły.
Liczba porcji: 4