Spaghetti z pesto Oli

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ op makaronu spaghetti
• 1,5 szkl listków bazylii
• 150 g orzechów nerkowca
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 50 g parmezanu
• 3 ząbki czosnku
• sok z 1 cytryny
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie listki bazylii wrzucić do blendera.
   Dodać do nich obrane ząbki czosnku, starty parmezan oraz orzechy nerkowca.
   Polać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
   Na koniec dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
   Natomiast gotowy makaron odcedzić.
   Dodać do niego pesto i całość dokładnie wymieszać, aby makaron równomiernie okrył się pesto.
    

Liczba porcji: 4

• « Spaghetti z pietruszkowym pesto Oli
• Spaghetti z krewetkami i pomidorami Izy »