Skrzydełka Weroniki

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg skrzydełek 
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki wody
• 2 łyżeczki miodu
• 1,5 łyżeczki suszonego majeranku
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Skrzydełka dokładnie oczyścić.
   Następnie do miseczki przełożyć miód.
   Dodać do niego olej, wodę i przecier pomidorowy.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Wówczas dodać suszony majeranek, mielonej papryki i obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
   Na koniec dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Do powstałej marynaty włożyć skrzydełka.
   Marynować przez kilka godzin.
   Po tym czasie wstawić skrzydełka do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.
    

Liczba porcji: 8

• « Szaszłyki Tereski
• Szaszłyki z kurczaka Damiana »