Składniki:
- ½ główki kapusty
- ½ kg ziemniaków
- 1 kalarepka
- 1 cebula
- 1 szkl zielonego groszku
- garść zielonej fasoli
- kawałek kalafiora
- 1 marchewka
- 10 dag masła
- sól
Sposób wykonania:
Wszystkie warzywa dokładnie umyć i obrać ze skórki.
Następnie kalarepkę pokroić w kostkę, fasolkę na ukos, ziemniaki w plasterki, marchew zetrzeć na tarce, kapustę poszatkować a cebulę posiekać.
Wszystkie jarzyny dokładnie ze sobą wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Dusić pod przykryciem do miękkości składników.
Przed podaniem dodać kawałek masła oraz sól do smaku.