Odkryj najlepszy zbiór przepisów na znakomite desery. Pomarańczowy deser to nasza dzisiejsza propozycja. Do przygotowania deseru potrzebujesz: pomarańczy, mleka, jajek oraz cukru.
Składniki:
- 3 jajka
- 750 ml mleka
- 160 g cukru pudru
- 1 łyżeczka żelatyny
- 2 łyżeczki startej skórki pomarańczowej
- 125 ml świeżego soku z pomarańczy
- ½ pomarańczy
Sposób wykonania:
-
Do żółtek wsypać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas dodać skórkę z cytryny i sok pomarańczowy.Dokładnie wymieszać.Następnie wlać mleko z rozpuszczoną w nim żelatyną.Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Obraną pomarańczę pokroić na małe kawałki.Wrzucić je do kremu.Całość przemieszać i przełożyć do pucharków.
Liczba porcji: 4