Cieszą nie tylko smakiem ale wyglądem. Znakomite przepisy na pyszne ciasta. Babka Magdalenka. Przepis zawiera: mąkę, jajka, masło, cukier oraz sok i skórkę z cytryny.
Składniki:
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 250 g cukru
- skórka i sok z 1 cytryny
Sposób wykonania:
-
Masło wrzucić do rondelka.Rozpuścić go na małym ogniu po czym odstawić na bok do ostygnięcia.W między czasie do żółtek wsypać cukier i razem ucierać na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo masło.Gdy składniki się połączą wsypywać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Na sam koniec dodać jeszcze sok i skórkę z cytryny.Wymieszać do połączenia się wszystkich składników.Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Liczba porcji: 10