Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placuszki z jagodami Laury

Przez żołądek do serca. Pyszne placuszki z jagodami. Musisz ich spróbować. Przepis zawiera: jagody, mąkę, mleko, jajka i drożdże.   
 

Składniki:

  • 1 szkl jagód
  • 1 szkl ciepłego mleka
  • 2,5 szkl mąki
  • 5 dkg drożdży
  • 3 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli 
 

Sposób wykonania:

  1. Do miseczki wlać połowę mleka.
    Dodać do niego 1 łyżkę cukru oraz pokruszone drożdże.
    Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
    W między czasie do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.
    Dodać resztę cukru oraz wyrośnięty zaczyn.
    Wlać jeszcze resztę mleka i wbić jajka.
    Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
    Gotowe odstawić do wyrośnięcia po czym wrzucić do niego jagody.
    Delikatnie przemieszać po czym smażyć z powstałego ciasta placuszki na patelni z rozgrzanym olejem. 
     

Liczba porcji: 8

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *