6411
com_content.article
(Oddano 165 głosów z średnią 3.94 z 5)
Pijmy sok pomidorowy3.94 out of 5 based on 165 voters.
Sok pomidorowy jest bardziej wartościowy niż świeże pomidory. W trakcie badań przeprowadzonych w Stanach Zjednoczonych i Europie odkryto, że likopen –barwnik nadający pomidorom czerwony kolor, mający właściwości antyoksydacyjne, przez co ma działanie przeciwnowotworowe – jest lepiej przyswajalny z przetworzonych pomidorów (w tym z soku) niż ze świeżych.