Pieczone karczochy Maryli

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 5 karczochów
• 5 ząbków czosnku
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Karczochy dokładnie oczyścić.
   Odciąć nóżkę oraz zewnętrzne zdrewniałe liście.
   Następnie karczochy w pozycji pionowej przełożyć do garnka z grubym dnem.
   Lekko podlać wodą i dusić około 10 minut.
   W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
   Dodać do niego oliwę z oliwek oraz sól i pieprz do smaku.
   Do wnętrzna podduszonych karczochów, przełożyć czosnkową marynatę.
   Przełożyć karczochy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
   Piec około 20 minut pod przykryciem. 
    

Liczba porcji: 2

• « Karczochy przepisu Waldka
• Pieczone karczochy Marka »