Składniki:
- 20 małych, oczyszczonych pieczarek
- 1 pęczek zielonej cebulki pokrojonej w 4 cm odcinki
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju
- 2 pokrojone ząbki czosnku
- biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki pokroić na połówki. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilę smażyć mieszając. Dodać pieczarki, sos sojowy, zieloną cebulkę i cukier, smażyć 1 minutę, przyprawić pieprzem i podawać