Składniki:
Sposób wykonania:
Białka ubić razem z ¼ szkl. cukru.
Natomiast resztę cukru utrzeć żółtkami i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo skórkę z cytryny i pomarańczy razem z sokiem.
Na sam koniec dodać białka oraz tarta bułkę, delikatnie połączyć.
Przelać do formy wysmarowanej masłem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni i piec około 40 minut.