Omlet z pieczarkami Laury
Omlet z pieczarkami Laury 0 out of 5 based on 0 voters.
Idealne danie na dzisiejsze śniadanie. Wypróbuj przepis na omlet z pieczarkami Laury. Aby go wykonać potrzebujesz: jajek, pieczarek, cebuli.
Składniki:
- 3 jajek
- 5 pieczarek
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 łyżka tartego parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- natka pietruszki do posypania

Sposób wykonania:
-
Pieczarki dokładnie oczyścić i pokroić na cienkie plasterki.Obraną cebulę posiekać i razem z pieczarkami wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.Razem przesmażyć.Następnie do miseczki wbić jajka.Dodać do nich śmietanę i razem roztrzepać.Wówczas wylać je na patelnie z pieczarkami.Gdy jajka zaczną się lekko ścinać dodać jeszcze starty parmezan.Odczekać chwilę, aż jajka się zetną po czym odwrócić omlet na drugą stronę i jeszcze chwilę przysmażyć.Na koniec oprószyć do smaku solą oraz pieprzem.Przed podaniem posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 2
- Szczegóły
- Kategoria: Jajka
- Opublikowano: czwartek, 13, czerwiec 2019 15:54
- Monia