Omlet z groszkiem Natalii

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżka mleka
• 4 łyżki zielonego groszku
• 1 łyżka oleju
• sól
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Groszek odsączyć z zalewy.
   Następnie do miseczki wbić jajka.
   Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.
   Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
   Na patelni rozgrzać olej.
   Wówczas wylać na nią masę jajeczną.
   Podważając brzegi, tak aby nie ścięta masa wlewała się pod spód.
   Gdy jajka zaczną się ścinać na omlecie rozprowadzić groszek.
   Omlet dopiec, a przed podaniem złożyć go na pół.
    

Liczba porcji: 2

• « Zapiekane jajka w kokilkach Julki
• Jajecznica z kurkami Marty »