Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki oleju
- paczka mieszanki warzyw
- sól
- pieprz
- 2 łyżki kiełków sojowych
Sposób wykonania:
- Jajka ubić razem z woda i doprawić do smaku sosem sojowym.
Z powstałego ciasta usmażyć naleśniki .
W miedzy czasie warzywa udusić na rozgrzanym oleju po czym doprawić je sosem sojowym oraz pieprzem.
Na naleśnikach rozłożyć mieszankę warzywną, posypać kiełkami i zawinąć w rulon.